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2011-12-07

豆腐料理


外に出て、深呼吸すると冷気で鼻の奥がツーンと痛くなる今日この頃。

ダイエット生活は続いております(今日飲み会だけどw)




先日UPできなかった豆腐料理~

今日は書けるんか?w


ある日のフルコース


まずは定番肉豆腐(ナグさん作)

IMG_4420 のコピー 
オイスターソース味で美味しい♪







豆腐もち
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水切りした豆腐に片栗粉、干しエビ、ネギ、だしのもと混ぜてぐりぐりしてゴマ油で焼いた。

もっちもっち
1人で一丁楽勝で食べられる♪これ好きー






塩漬け豆腐

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賞味期限がそろそろなピータンと共にw

レシピ通りだと
『片面小匙1/2ずつ両面に塩を塗ってキッチンペーパーに包み冷蔵庫で一晩』

なんだけど、この通りに作るとちょっと塩辛い^^;

もう少し塩減らして作った方が良かったかも?

低カロリーな酒のアテとしてはなかなか良いです。




そして今朝の朝ご飯♪


豆腐寒天ショコラ&きなこバナナ
DSCF6672 のコピー 
豆腐と寒天とココアと砂糖とマリームハーフとシナモンでできています。

豆腐の割りに美味しすぎてパクパク食べちゃうからあんまりダイエットにならないので

これはもう作っちゃダメだ~




豆腐、書けた!けど1回目に書いた時よりかなり記事はしょってる気がww



冷蔵庫にあと5丁半。
豆腐は淡白だから色々な料理にできて楽しいなぁ~♪

とゆーかダイエットに大貢献してる寒天の記事も今度書くっす!






最近家に居るとナグさんがなんでもかんでも節つけてしゃべったり
変テコな踊るみたいな動きをします。

・・・・・・・アタシが伝染ったな。

会社でとっつきにくいとか一匹狼と思われてるくらいのクールキャラだったのに。
お可哀相に
ホロホロ
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